ភាពខុសគ្នារវាងថ្នាក់ឧស្សាហកម្មថ្នាក់ឧស្សាហកម្មនិងចំណីអាហារថ្នាក់ជាតិចំណីអាហារនិងកម្មវិធីរបស់ពួកគេ

ភាពខុសគ្នារវាងថ្នាក់ឧស្សាហកម្មថ្នាក់ឧស្សាហកម្មនិងចំណីអាហារថ្នាក់ជាតិចំណីអាហារនិងកម្មវិធីរបស់ពួកគេ

ស្តង់ដារគុណភាព:
•ភាពបរិសុទ្ធ: ថ្នាក់ទាំងពីរជាទូទៅត្រូវការភាពបរិសុទ្ធអប្បបរមា 96,5% ប៉ុន្តែភាពបរិសុទ្ធថ្នាក់ស្បៀងអាហារមានការគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងជាងមុន។ ឧទាហរណ៍មាតិកាជាតិដែកនៅក្នុងមេតាណុលស្យូមស្យូមសូដ្យូមថ្នាក់ឧស្សាហកម្មត្រូវបានតម្រូវឱ្យមាននៅក្រោម 50 ភីភី, ខណៈពេលដែលនៅក្នុងថ្នាក់ចំណីអាហារវាត្រូវតែមាននៅក្រោម 30 ភីភី។ ថ្នាក់ឧស្សាហកម្មមិនមានតម្រូវការជាក់លាក់សម្រាប់មាតិកាដឹកនាំទេចំណែកឯដែនកំណត់ចំណាត់ថ្នាក់នៃអាហារនាំឱ្យមានមាតិកាដល់ម៉ោង 5 ល្ងាច។
ភាពច្បាស់លាស់: ថ្នាំមេតាណុលសូដ្យូមថ្នាក់ស្បៀងអាហារត្រូវតែបំពេញតាមស្តង់ដារច្បាស់លាស់ខណៈដែលថ្នាក់ឧស្សាហកម្មមិនមានតម្រូវការបែបនេះទេ។
•សូចនាករអតិសុខុមប្រាណ: ថ្នាក់ស្បៀងមានតម្រូវការតឹងរឹងសម្រាប់សុវត្ថិភាពអតិសុខុមប្រាណដើម្បីធានាថាវាមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ដំណើរការអាហារ។ ថ្នាក់ឧស្សាហកម្មជាធម្មតាមិនមានតម្រូវការទាំងនេះទេ។

ដំណើរការផលិតកម្ម:
ការជ្រើសរើសវត្ថុធាតុដើម: សូដ្យូមសម្សាន្ដសពិសមេស្យុងថ្នាក់ស្បៀងអាហារត្រូវការវត្ថុធាតុដើមដែលឆ្លើយតបទៅនឹងស្តង់ដារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារដើម្បីការពារការចម្លងរោគដោយសារធាតុគ្រោះថ្នាក់។
បរិស្ថានផលិតកម្ម: ផលិតកម្មនៃផលិតកម្មអាហារត្រូវតែបំពេញតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាពចំណីអាហាររួមមានលក្ខខណ្ឌសម្អាងការនិងតម្រូវការឧបករណ៍ដើម្បីចៀសវាងការចម្លងរោគ។ ថ្នាក់ឧស្សាហកម្មផ្តោតសំខាន់លើប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្មនិងការគ្រប់គ្រងការចំណាយដោយមានការយកចិត្តទុកដាក់តិចលើលក្ខខណ្ឌបរិស្ថាន។

កម្មវិធី:
•សូដ្យូមមើមាណុលថ្នាក់ស្បៀងអាហារ: ជាទូទៅត្រូវបានប្រើក្នុងការកែច្នៃចំណីអាហារជាភ្នាក់ងារធ្វើឱ្យសអាម៉ាស់មុខនិងអង់ទីអុកស៊ីតកម្មដើម្បីបង្កើនពណ៌វាយនភាពនិងធ្នើរបស់ធ្នើ។ វាត្រូវបានគេអនុវត្តយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងផលិតផលដូចជាស្រាស្រាបៀរទឹកផ្លែឈើអាហារកំប៉ុងអាហារស្ករផ្លែឈើនំកុម្មង់នំនិងនំប័ុង។
•សូដ្យូមសូដ្យូមថ្នាក់ជាតិមេតាណុលថ្នាក់ឧស្សាហកម្ម: ត្រូវបានប្រើជាចម្បងក្នុងដំណើរការឧស្សាហកម្មរួមទាំងការជ្រលក់ទឹកជ្រលក់ paperging ការបោះពុម្ពវាយនភ័ណ្ឌការលាងស្បែកនិងសំយោគសរីរាង្គ។ វាក៏ត្រូវបានគេប្រើផងដែរថាជាភ្នាក់ងារកាត់បន្ថយក្នុងការព្យាបាលទឹកភ្នាក់ងារបូមស្រទាប់ក្នុងការជីកយករ៉ែនិងភ្នាក់ងារដែលមានកម្លាំងដំបូងនៅក្នុងបេតុង។